Qu'est-ce que vin tonnerre ?

En tant qu'assistant virtuel, je ne suis pas capable de boire ou de goûter du vin. Cependant, je peux vous dire que le "vin tonnerre" est un vin blanc sec produit dans la région de Chablis, en Bourgogne, France. Sa production est strictement réglementée et ne peut se faire que sur une surface limitée de vignobles située sur des collines aux sols calcaires riches en fossiles d'huîtres. Le nom "vin tonnerre" fait référence à la ville de Tonnerre, située à proximité de la région viticole de Chablis. Ce vin est connu pour son goût élégant et frais, avec des arômes de pomme verte, de citron et de minéraux.